6 món ăn vặt từ chuối

Đăng Văn 3 tháng trước 57 lượt xem

    Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn 6 món ăn vặt từ chuối các bạn lên thử qua một lần, hoặc các bạn cũng có thể tự làm cho gia đình mình cùng thưởng thức.

    1. Chuối nếp nướng.

    Dù đây là một món ăn rất dân dã, món chuối nếp nướng cùng với phần nếp cháy xém vàng giòn bên ngoài và kết hợp cùng với chuối sứ chín mềm và ngọt lịm bên trong sẽ khiến bạn phải mê ngay từ lần thử đầu tiên đấy!

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu:

    - 130gr gạo nếp

    - 3 - 5 quả chuối

    - 1 cốc nước cốt dừa

    - Lạc rang, mè, dừa sợi

    Cách làm:

    Gạo nếp ngâm để qua đêm, sau đó đổ ra rổ dể cho ráo nước, trộn gạo cùng một thìa nhỏ muối, cho vào hấp bằng nồi cơm điện.

    - Đảo đều gạo và cho thêm vào 50 ml nước cốt dừa. Rồi tiếp tục đun cho đến khi gạo đã chín mềm.

    - Xôi đã chín thì bạn để nguội rồi cho ra đĩa sau đó trộn chung với dừa nạo sẵn.

    - Dùng miếng nilon để gói, trải một lớp nếp bên dưới rồi đặt quả chuối vào gói lại. Đem từng quả chuối ra bọc nếp, rồi cho vào lò nướng với nhiệt độ là 180 độ C trong khoảng từ 35 - 40 phút. Chuối khi đã chín bạn cho ra đĩa, rồi dùng kéo cắt ra thành từng miếng vừa ăn, bên trên rắc vài thìa  nước cốt dừa và thêm một ít lạc.

    1. Bánh chuối nướng là một trong 6 món ăn vặt từ chuối dễ làm nhất.

    Với công thức làm bánh chuối nướng dưới đây, bạn có thể tận dụng các ổ bánh mỳ cũ và những quả chuối chín để làm thành chiếc bánh thơm ngon và thật hấp dẫn đấy!

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu.

    - 100gr bánh mì cũ

    - 100 ml sữa tươi

    - 1 thìa kem thươi

    - 1 thìa sữa đặc

    - 30gr bơ lạt

    - 1/3 thìa cà phê muối

    - 6g cà phê hoà tan.

    - 1 quả trứng gà

    - 1 thìa cà phê vani

    - 550g chuối sứ để cả quả

    - 20gr đường

    - 3 thìa rượu Rhum

    - Khuôn tròn 10cm

    1. Chuối khô nhào đường.

    Chắc hẳn là món chuối khô nhào đường rất quen thuộc với nhiều người. Món ăn dân dã này gợi nhớ rất nhiều kỷ niệm đẹp mà tuổi thơ bạn đã trải qua.

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu:

    - 600gr chuối khô

    - 300gr đường

    - 250gr gừng

    - 200gr đậu phộng

    - 1 trái chanh

    Cách làm:

    - Chuối khô ban đem thái sợi.

    - Gừng cũng thái sợi giống chuối khô. Lạc rang vàng, giã nhỏ.

    - Ướp chuối khô cùng với 2 thìa canh đường, để khoảng 30 phút cho đường ngấm hết vào chuối.

    - Bạn nên chuẩn bị 1 chiếc chảo chống dính, sau đó cho đường vào đánh tan. Bây giờ bạn có thể cho ít nước cốt chanh vào để giúp cho món chuối khô nhào đường không lại đường nếu bạn để lâu.

    - Đợi khi đường đã tới - dùng đũa thìa kéo đường thành từng sợi - thì bắt đầu cho chuối và gừng vào rồi đảo đều sao cho đường dính đều lên chuối.

    - Cuối cùng là cho đậu phộng lên , rồi tiếp tục đảo đều cho đến khi sợi chuối óng ánh, và hỗn hợp dẻo thì bạn nhắc xuống.

    1. Chè chuối nếp cẩm.

    Chè chuối nếp cẩm khi ăn có mùi thơm của chuối cùng nước cốt dừa, dẻo dẻo bùi bùi của nếp cẩm, có vị ngọt mà lại mát rất ngon miệng, chắc hẳn đây là món chè được nhiều gia đình ưa thích.

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu:

    - 120g nếp cẩm

    - 3 quả chuối sứ chín

    - 110ml nước cốt dừa

    - Đường trắng, 1 thìa muối nhỏ

    Cách làm.

    - Nếp cẩm vo sạch rồi để ráo nước. Trước khi cho nên nấu bạn cũng có thể  ngâm nếp 3h để khi nấu nếp cẩm sẽ  mềm hơn nhé!

    - Cho nếp cẩm và nước với vài hạt muối vào nồi rồi nấu chín nhừ, như cháo. Đến lúc chuẩn bị bắc ra bạn cho thêm đường để có thêm độ ngọt như ý muốn rồi đun thêm 5-10 phút nữa, sau đó bắc ra để nguội.

    - Chuối ban bổ dọc làm 4, thái thành từng khoanh dày khoảng 1,5cm.

    - Bạn cho chuối, nước cốt dừa, và vài hạt muối, đường vào đun đến khi sôi để chuối chín hẳn thì tắt bếp.

    - Giờ bạn chỉ cần lấy bát cho nếp cẩm vào rồi thêm chuối cùng nước cốt dừa, và đá bào nữa là bạn đã có 1 bát chè chuối với nếp cẩm thơm ngon rồi phải không nào.

    1. Bánh chuối hấp

    Món bánh chuối hấp với nước cốt dừa khi bạn ăn sẽ thấy hơi dai dai, beo béo và vị cốt dừa, bùi bùi của lạc rang nữa khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán.

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu:

    - 2 quả chuối tây chín 
    - 40g đường
    - 80g bột năng
    - 150ml nước
    - Nước cốt dừa, lạc rang và vài giọt phẩm màu (nếu thích)

    1. Kem chuối:

    Kem chuối dừa mà kết hợp với lạc rang này là một món tuyệt hảo làm từ chuối với cách hết sức đơn giản nhưng nó sẽ chinh phục những người sành ăn đấy.

    6 món ăn vặt từ chuối

    Nguyên liệu:

    - 3 quả chuối chín 
    - 80g dừa 
    - 80g lạc
    - 1 lọ nước cốt dừa

     

    Từ khóa: 6 món ăn vặt từ chuối

    Tin khác:

    - Một số đồ ăn vặt ngon xung quanh Hồ Tây Hà Nội

    - Cách trang điểm cho học sinh cấp 2

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới