6 thực đơn ăn sáng hàng ngày ngon và hấp dẫn !

Đào Ngọc Toàn 3 tháng trước 122 lượt xem

    Bữa sáng là bữa ăn rất rất là quan trọng trong một ngày hoạt động. Dù bạn ăn gì thì việc ăn sáng cũng sẽ rất cần thiết .Bạn đang lo lắng và không biết nên nấu món gì vừa ngon miệng lại  đủ chất nhưng sẽ vừa dễ làm tại nhà? Hôm nay bachkhoacuocsong chúng tôi sẽ kể tên 6 thực đơn ăn sáng hàng ngày trong gia đình vừa ngon mà còn hấp dẫn nhé !

    6 thực đơn ăn sáng hàng ngày ngon và hấp dẫn cho cả nhà :

    1. Mì xào thịt bò - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    Nguyên liệu làm món mì xào thịt bò gồm  :

    - 1 mớ rau cải ( hoặc cải ngồng)

    - 300gr lạng thịt bò

    - Chuẩn bị 3-4 gói mỳ tôm

    - 3 muỗng canh xì dầu

    - 3 muỗng canh dầu hào

    -  Các gia vị như đường, dầu ăn, tỏi.

    6-thuc-don-an-sang-hang-ngay-ngon-va-hap-dan
    Mì xào thịt bò - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    Cách làm món mì xào thịt bò:

    - Rau ngồng cải ta nhặt đoạn non sau đó đem rửa sạch.

    - Thịt bò đem thái miếng mỏng. Uớp thịt bò với 1 muỗng canh xì dầu, đường. Thêm cùng 1 muỗng canh dầu hào sau đó đem trộn đều để tầm từ 10-15 phút.

    - Ngâm mỳ với nước lạnh  để  mì nở ra.

    - Cho chảo lên bếp và phi tỏi cho thơm,  tiếp đến ta cho thịt bò vào xào qua.  Ta xào thịt bò tới khi săn thì cho ra đĩa.

    -  Rau cải ta cho vào xào. Thêm 1/4 bát con nước vào chảo và đậy vung từ 3-5 phút  để cho rau ngồng cải chín. Dùng dao cắt thử để xem rau đã chín mềm thì ta sẽ vớt ra đĩa.

    -  Cuối cùng ta cho mỳ vào chảo, đảo đều mỳ . Sau đó ta cho thịt bò, rau cải cùng 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu hào rồi đảo đều. Nếu thích ăn cay có thể cho 1 chút tương ớt vào xào chung . Xào nhanh tay khoảng từ 1-2 phút giúp gia vị rồi tắt bếp và bày lên đĩa.

    Lưu ý:

    - Không nên ướp nước mắm với thịt bò vì như vậy thịt bò sẽ bị chảy nước.

    - Nếu bạn không có nhiều thời gian để ngâm mì, hãy chần mì qua nước sôi rồi sau đó vớt ra . Sau đó thêm ít dầu ăn để khi xào mì sẽ không bị rối.

    -  Có thể kết hợp với mì với thịt bằm. Bạn có thể băm/ xay thịt bò rồi sau đó chế biến như bình thường nhé.

    2. Miến gà măng mọc

    Mỳ ý xào hải sản - Thực đơn ăn sáng hàng ngày
    Miến gà măng mọc

    Nguyên liệu gồm có :

    – Bún hoặc có thể là miến rong: 500g

    – Gà ta từ 1/2 con

    – Giò sống: 200g

    – Thịt nạc vai xay: 200g

    – Măng khô: 200g

    – Mộc nhĩ, nấm hương: 50g

    – Hành, tỏi khô: 2 củ

    – Hành hoa, rau thơm, mùi

    – Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, gia vị vừa đủ.

    3. Mỳ ý xào hải sản - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    6-thuc-don-an-sang-hang-ngay-ngon-va-hap-dan
    Mỳ ý xào hải sản - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    Chuẩn bị các nguyên liệu:

    – 10 con tôm đem rửa sạch sau đó bóc vỏ lấy chỉ đen

    – 1 con mực vừa nhỏ đem rửa sạch và thái vát ( hoặc khứa vẩy rồng theo tùy ý)

    – 1 bát con ngao đã qua ngâm muối và đã chà sát vỏ

    – 1 quả cà chua đem rửa sạch và thái múi cau

    – 1 ít hành tây thái kiểu hạt lựu

    – 1 nắm mỳ ý

    –  Thêm một  it lá húng quế cùng dầu oliu, bơ và hành lá thái khúc

    – 1 ít pho mai bào sợi

    – 1 ít tỏi băm, tiêu, bột nêm cùng muối và chút rượu trắng.

    4. Bánh mì nướng muối ớt

    Nguyên liệu gồm có :

    - Bánh mì ổ: 10 ổ

    - Xúc xích: 2 cây

    - Ruốc : 3 muỗng canh Chà bông: 3 muỗng canh

    - Ớt sa tế

    - Tương ớt

    - Sốt mayonnaise

    - Hành lá

    - Gia vị thông thường: đường, bột ngọt  và dầu ăn.

    Bánh cuốn hấp nhân tôm - Thực đơn ăn sáng hàng ngày
    Bánh mì nướng muối ớt

    Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

    - Bánh mì ta sẽ chọn loại bánh mì nhỏ sau đó cho vào túi ni lon rồi ép hơi dẹp.

    - Cách pha nước sốt muối ớt:  cho 2 muỗng đường cùng 1 muỗng cà phê bột ngọt . Tiếp đến là 2 muỗng ớt sa tế và 2 muỗng tương ớt sau đó đem trộn đều để gia vị tan hết.

    - Xúc xích ta cắt sợi dài khoảng 3cm.

    - Làm mỡ hành: hành lá bạn cắt nhuyễn và cho vào 1 xí muối. Dầu cho vào chảo hãy đun thật sôi rồi đổ dầu vào hành sẽ làm mỡ hành.

    - Nướng bánh mì: dùng cọ phết đều các nước sốt muối ớt vào khắp bánh mì.  Đem bánh mì cho vào lò nướng ( ngon nhất vẫn là nướng than), sau khoảng 1 phút giúp bánh đủ giòn thì sẽ lấy ra và phết ít mỡ hành lên trên mặt bánh.

    - Cắt bánh mì với những miếng vừa ăn  rồi cho lên dĩa. Cuối cùng bạn cho thêm ruốc kết hợp với chà bông cùng xúc xích, tương ớt và  đặc biệt là sốt mayonnaise lên trên.

    5. Mì Ý trộn

    Nếu bạn băn khoăn chưa biết trổ tài món gì cho bữa sáng sẽ mất ít thời gian thì mì ý trộn là một gợi ý tuyệt vời cho bạn.

    Nguyên liệu để làm mì Ý trộn gồm:

    - 375g mì pasta

    - 2 muỗng canh dầu ô liu

    - 1 củ hành tây tím nhỏ, cắt lát mỏng

    - 2 tép tỏi, băm nhỏ

    - 400g cà chua hộp

    - 1 muỗng cà phê đường

    - 2 muỗng canh lá húng quế cắt nhuyễn

    Mì xào thịt bò - Thực đơn ăn sáng hàng ngày
    MỲ Ý TRỘN

    Cách làm mì Ý trộn:

    - Luộc pasta trong nồi nước đun sôi lớn sau đó thêm vào chút muối cùng dầu ăn.

    - Mì chín, trụng mì qua nước lạnh và để ráo.

    - Bắc chảo dầu lên bếp và đun nóng dầu, tiếp đến thêm vào hành tây rồi đảo khoảng 3 phút . Hành thơm và mềm thì thêm vào tỏi rồi đảo 1 phút.

    - Kế tiếp bạn trút cà chua hộp rồi nêm chút đường và đun tới khi hỗn hợp sôi. Đun khoảng 5 phút và tắt lửa.

    - Cho mì ra đĩa và trút hỗn hợp cà chua vào rồi trộn đều. Thêm chút muối, tiêu cùng rau húng quế..

    6. Bánh cuốn hấp nhân tôm - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    Nguyên liệu làm món bánh cuốn hấp nhân tôm:

    – 70 gr bột gạo

    – 25 gr bột bắp

    – Thái nhỏ 2 nhánh hành lá, 1 muỗng canh dầu cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Ngoài ra còn có 260 ml nước lạnh cùng 300 gr tôm tươi đã luộc chín

    – Pha nước tương (còn gọi là xì dầu): Pha với 2 muỗng canh xì dầu cùng 1 muỗng cà phê đường. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê dấm và 2 muỗng canh nước lạnh.  Dùng ½ muỗng cà phê dầu mè rồi quậy đều để cho tan đường.

    Mì xào thịt bò - Thực đơn ăn sáng hàng ngày
    Bánh cuốn hấp nhân tôm - Thực đơn ăn sáng hàng ngày

    Trên đây là chia sẻ : 6 thực đơn ăn sáng hàng ngày ngon và hấp dẫn của bachkhoacuocsong. Mong rằng các chị em hay các mẹ sẽ có được những món ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.  Để biết thêm nhiều mẹo vặt và công thức nấu ăn thú vị, bạn hãy luôn luôn vào trang bachkhoacuocsong.com nhé.

    Chúc các bạn luôn thành công và có bữa ăn ngon miệng !

    Từ khóa: thực đơn ăn sáng hàng ngày ăn sáng hàng ngày thực đơn ăn sáng

    Tin khác:

    - 4 loại cây thuốc nam chữa bệnh thận hư

    - 5 thực đơn cho người tinh trùng yếu ?

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới