Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến

Chu Văn hùng 3 tháng trước 38 lượt xem

    Các món ăn ngon cuối tuần dễ làm là những điều quan tâm của cách chị em cũng như các bà nội trợ. Nhưng biết đâu rằng cách mày râu cũng chời đợi không kém bởi thức ăn ngon là luôn rất miễn cưỡng với tất cả mọi người. Sau đây chúng tôi xin đưa ra danh sách những món ăn ngon và dễ làm để cuối tuần các mẹ chiêu đãi các tình yêu của mình nhé.

    1. Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Cá chiên xù

    Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Cá chiên xù
    Cá chiên xù
    ​​​​​

    Đây là món ăn khá ngon và cũng dễ làm bởi nguyên liệu cũng như thời gian khá nhanh chóng. Và đặc biệt mùi hương từ các vị món chiên là điều mà ta không thể kìm lòng rất thích hợp mỗi khi cuối tuần. Khi mà sum vầy đầy đủ nhất với mỗi gia đình.

    Nguyên liệu: cá phi lê 300gram và thêm 1 trứng gà, 1 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột nêm

    Chúng ta thực hiện làm cá thật sạch phi ra từng miếng rồi trộn đều với các nguyên liệu trên. Đợi cá ướp được một lúc ngấm xong cho ngay vào chảo khi đã chiên dầu được 10p. Có như vậy khi cá tiếp xúc với chảo sẽ nhanh chín hơn và giòn hơn

    2. Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Thịt xiên nướng

    Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Thịt xiên nướng
    Thịt Xiên nướng

    Nghe thấy tên món thịt nướng thì thôi rồi. Ta lập tức liên tưởng ngay đến một mùi vị làm thao lức khứu giác. Đây là một món ăn rất phổ biến ở ngoài bắc đặc biệt ở Vĩnh Phúc . Hầu như trong các đám cỗ đây là một món ăn không thể thiếu được bởi tính phổ biến từ xưa cho đến nay. Chưa kể nó lại rất dễ ăn và có hương vị đậm đà thêm mùi xèo xèo từ lửa. Nhưng đây cũng là một món rất lạ tại Thái Bình. Nơi đây hầu như không cái khái niệm về món ăn ngon này. Nhân tiện đây chúng tôi xin giới thiệu luôn đến các bạn.

    Nguyên liệu chuẩn bị gồm thịt lợn sạch 0.5kg và thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 3 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng canh dầu ăn.

    Chúng ta thực hiện cắt nhỏ miếng thịt sao cho gọn và không to quá. Xong lấy các gia vị trên trộn lẫn vào với thịt đã được cắt nhỏ. Để khoảng 10 phút cho hương vị ngấm vào thịt. Xong chúng ta chẩn bị than nướng thịt nên nhớ khi nướng nên chú ý khoảng cách của thịt tới than. chúng không được quá gần hay quá xa mà chỉ ước sao cho hơi nóng bốc lên làm chín thịt. Nướng sao cho thtj chín vàng đều không được cháy. Như vậy chúng ta đã có món thịt nướng thật là ngon cho ngày cuối tuần sum vầy.

    3. Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Nem thính

    Các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến- Nem thính
    Nem thính

    Đây lại là một đặc sản của Vĩnh Phúc. Món ăn này thì có từ rất lâu rồi từ thời ngày xưa. Nhưng hiện tại nó đã được lan truyền khắc các tỉnh miền bắc với nhiều tên gọi khác nhau theo mỗi vùng miền. Nhưng cái tên nem tính vẫn được ưu chuộng hơn cả. Chúng có mặt tại tất cả các quán ăn hay tại các quầy ăn nhanh. Chúng ta có thể mua chúng về sẵn tại nơi đây. Nhưng ít ai biết cách làm ra chúng rất đơn giản và cực ngon khi chúng ta có thể điều chỉnh hương vị theo ý mình. 

    Chúng ta cùng chuẩn bị nguyên liệu như sau: Bì lợn đây là thành phần chủ yếu của món nem này, món có ngon là do cái bì lợn này. Bì càng dày càng tốt càng làm tăng độ dai của nem. Thịt nạc thính gạo các loại rau và thêm Gia vị: Đường, mắm, bột nêm, hạt tiêu, bột ngọt. 

    Cách làm chúng ta thực hiện như sau ta làm sạch bì và thitj nạc xong đó thái nhỏ từng lát cắt một thật mỏng. Đem trộn với các gia vị mắm muối cuối cùng chúng ta mới cho thêm thính gạo lên . Như vậy chúng ta đã xong phần thực chính. Nhưng cái không thể thiếu của món này là phần nước chấm. Nước chấm được làm khó đơn giản từ các nguyên liệu như tỏi và ớt sau đó chúng ta pha đều với nước mắm. Như vậy về căn bản chúng ta đã có món nem thính chính hiệu. Nhưng nên ăn kèm với lá sung để tăng thêm phần cuốn hút như vị nguyên bản từ thời xưa.

    Tổng kết

    Như vậy chúng ta cũng trải nghiêm qua những món ngon cuối tuần dễ làm với các nguyên liệu rất phổ biến. Và chúng tôi xin chúc quý vị đọc giả có thể chuẩn bị cho mình những món ăn ngon cho ngày cuối tuần cũng như tặng đến người thân trong gia đình những thứ ý nghĩa và thiết thực nhất đivào con tim của bạn đời cũng như các tình yêu. Chúc các bạn ngon miệng.

    Từ khóa: các món ăn ngon cuối tuần dễ chế biến

    Tin khác:

    - 3 cây thuốc nam trị gai cột sống hiệu quả tuyệt đối

    - Mách bạn các loại cây thuốc nam chữa bệnh dạ dày

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới