Cháo cá chép nấu với rau gì?

Đăng Văn 1 tháng trước 28 lượt xem

    Cá chép thực phẩm được mọi người dùng để làm nguyên liệu chính, món cháo cá chép rất tốt  cho sức khỏe của bà bầu hoặc cho bé yêu của bạn. Việc kết hợp cá chép với các rau củ quả  ví dụ như đỗ xanh, đậu đỏ,hạt sen, cà rốt, bí đỏ,rau cải ngọt, rau ngót, rau mồn tơi... Không chỉ tăng thêm chất dinh dưỡng cho món ăn của bạn, mà nó còn tạo hương vị giúp kích thích giúp bạn có cảm giác thèm ăn. Vì vậy dưới đây tôi sẽ hướng dẫn nấu tô cháo cá chép, cùng với một số loại rau củ bên trên như thế nào cho ngon chuẩn vị nhất? mời các bạn cùng tham khảo về Cháo cá chép nấu với rau gì? là hợp và ngon nhất nhé.

    Cách khử mùi tanh của cá mà bạn lên biêt.

    • Khử mùi tanh bằng nước vo gạo:  Cho cá vào rồi đổ ngập cá bằng nước vo gạo sau đó ngâm 15 phút, sau đó rửa sạch cá bằng nước, rồi để ráo trước lúc mang ra chế biến.
    • Dùng rượu trắng hoặc gừng tươi: Từ xưa tới nay, gừng và rượu có tác dụng để khử mùi tanh, và hôi rất hiệu. Chính vì vậy, để có một món cá thơm ngon dành cho gia đình bạn thì đừng quên sử dụng Gừng và rượu để sơ chế cá.

    Cháo cá chép nấu với rau gì? ( Rau mồng tơi )

    cá chép nấu với rau gì?

    • Sau khi các bạn đã khử sạch mùi của cá chép. Các bạn rửa sạch rồi đun sôi nước cho cá vào luộc chín, rồi vớt ra, sau đó gỡ bỏ phần xương và da của cá, phần thịt cá các bạn băm nhỏ.
    • Rau mồng tơi, các bạn lấy phần lá, rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ. Khi nấu thì các bạn lên Nấu bằng nồi cơm điện. Khi thấy gạo đã nở hết (cháo chín nhừ)  thì các bạn cho cá chép đã băm nhỏ vào đun thêm 2 đến 3 phút. Tiếp theo cho rau mồng tơi rồi trộn đều, đun tới khi sôi bồng lên, thì các bạn tắt bếp. Như vậy các bạn đã có một nồi cháo cá chép nấu với rau mồng tơi thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công khi nấu món này nhé.

    cháo cá chép nấu với rau gì? ( Bí đỏ )

    cháo cá chép nấu rau gì?

    • Sau khi các bạn đã khử sạch mùi tanh của cá. Các bạn đem rửa sạch, sau đó đun sôi nước cho cá vào luộc chín, rồi vớt ra. Tiếp theo bạn gỡ bỏ phần xương và da của cá, còn phần thịt các bạn băm nhỏ.
    • Bí đỏ bạn đem đi rửa sạch, rồi gọt vỏ, sau đó cắt ra thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín sau đó say nhuyễn. Các ban lên nấu cháo bằng nồi cơm điện, khi thấy cháo đã chín nhừ các bạn cho cá vào và đun khoảng 3 đến 4 phút nữa, tiếp theo các bạn cho bí đỏ đã say nhuyễn vào và trộn đều, đun sôi bồng, rồi tắt bếp.
    • Như vậy các bạn đã có một nồi cháo cá chép nấu với bí đỏ thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công khi nấu món này nhé.

    Cháo cá chép nấu với rau gì? ( Rau dền đỏ ) 

    cháo cá chép nấu với rau gì?

    cháo cá chép nấu với rau gì?[/caption]

    • Khi các bạn mua cá về, bạn nên khử sạch mùi tanh của cá. Tiếp theo đun sôi nước rồi cho cá vào luộc chín, sau đó vớt ra. Và gỡ bỏ  phần xương và da của cá, phần thịt các bạn băm nhỏ.
    • Rau dền đỏ đem đi rửa sạch, sao đó băm nhỏ để nấu chung với cháo. Nấu cháo cá chép thì các bạn nên nấu bằng nồi cơm điện cho sạch sẽ. Khi thấy cháo chín nhừ các bạn cho cá vào và đun thêm khoảng 2 đến 3 phút. Sau đó cho rau dền đỏ vào rồi trộn đều. Cũng đun sôi bồng như 2 món bên trên, sao đo thì tắt bếp.
    • Như vậy các bạn đã có một nồi cháo cá chép nấu với rau dền đỏ thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công khi nấu món này nhé.

    Cháo cá chép nấu với rau gì? ( Củ cà rốt )

    cháo cá chép nấu với rau gì?

    • Sau khi các bạn đã khử hết mùi tanh của cá, các bạn mang đi rửa sạch, tiếp theo đun sôi nước rồi cho cá vào luộc chín, sau đó vớt ra, các bạn gỡ bỏ phần xương và da của cá, phần thịt các bạn băm nhỏ. Gạo vo thật sạch. Rồi ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 15 phút. Trước khi cho vào nấu làm như vậy để gạo nở nhanh hơn và mềm hơn khi nấu chá. Các bạn cho gạo cùng với nước luộc cá vào trong nồi, đun sô lên.
    • Cà rốt các bạn gọt vỏ, rồi thái hạt lựu. Sau đó, các bạn kiểm tra xem gạo đã chín và nở bung chưa. Nếu nở bung rồi thì cho cà rốt vào. Đun sôi trong khoảng 10 phút.  Thì cho cà rốt đã chín vào vị ngọt của cà rốt sẽ được ngấm vào cháo.
    • Như vậy các bạn đã có một nồi cháo cá chép nấu với cà rốt thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công khi nấu món này nhé.

    Chào tạm biệt các bạn !

     

    Từ khóa: cháo cá chép nấu với rau gì?

    Tin khác:

    - Cá chép vàng có ăn được không?

    - 5 lựa chọn hàng đầu khi tậu điện thoại pin trâu giá rẻ

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới