Bạn đã biết là Chuối có vitamin gì và tốt với sức khỏe thế nào chưa?

Phạm Hồng Nga 3 tháng trước 76 lượt xem

    Chuối  là một trong những loại hoa quả phổ biến nhất ở Việt Nam nói chung và ở các miền quê Việt Nam nói riêng. Khi ở nước ngoài mà bạn nhìn thấy gia đình nào mà có trồng cây chuối hoặc bụi chuối trong vườn thì đó chính là gia đình của những người Việt Nam. Hình ảnh cây chuối gắn liền với nhiều thế hệ con người Việt Nam. Nó còn được các thi ca đưa vào trong các vần thơ, lời hát….

    Vậy tại sao cây chuối lại được biết đến rộng rãi nhiều đến vậy? Chúng có điều gì thu hút vậy. Chuối có những tác dụng gì? Hay chúng có dễ sử dụng hay chế biến các món ăn không? … Là một trong số nhiều câu hỏi mà mọi người quan tâm. Nhưng không phải là ai cũng biết một cách tường tận? Hãy đến với bách khoa cuộc sống để chúng tôi trả lời cho bạn tất cả thắc mắc nhé

    Chuối có vitamin gì?

    Đầu tiên chuối là một loại quả ăn được. Quả khi chín có vị ngọt lịm và màu vàng. Chuối cũng có nhiều loại như chuối rừng, chuối ngự - một đặc sản của Hà Nam, chuối sứ, chuối tây… Tuy có rất nhiều loại chuối nhưng nhìn chung chuối có các loại vitamin có ích cho con người.

    Chất oxy hóa có rất nhiều trong chuối. Giúp chống lại các gốc tự do làm hại cho cơ thể người. Chuối có hàm lượng vitamin rất cao và chứa nhiều loại vitamin có lợi cho con người. Chuối có nhiều vitamin nhóm B và đặc biệt là vitamin b 6. Vitamin b 6 có trong chuối giúp con người chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Ngoài ra nó cũng giúp trí não người được phát triển tốt hơn. Vitamin b 6 còn giúp chuyển hóa protein và tổng hợp protein.

    Vitamin b 6 có trong 100 gr chuối là 0,5 mg được đánh giá là khá cao so với các loại quả khác. Chuối cũng là loại quả có giá trị năng lượng cao. Cứ 100 gram chuối thì sẽ có khoảng 136 calo trong đó. Theo đó ta thấy chuối có giá trị năng lượng cao hơn cả táo là gấp 2 lần. Vì khi có 100 gram táo thì có 54 calo.Ngoài ra, chuối cũng chứa là loại quả có nhiều vitamin và các chất khoáng có ích khác như kali, magie, …Theo nghiên cứu thì trong mỗi quả chuối thường có khoảng 28 mg sắt; 1, 2 mg chất protein; có đến 8 mg can xi; … Trong đó kali là nhiều nhất chứa đến 4673 mg; vitamin A có 44 mg…

    Chuối có vitamin gì – tác dụng?

    Do quả chuối có chứa nhiều loại vitamin cho con người như đã nói ở trên. Nên đầu tiên phải nói quả chuối là một trong những thực phẩm bổ dưỡng đối với cơ thể con ngươi và kể cả các loài động vật khác. Chuối giúp chúng ta tiêu hóa một cách dễ dàng hơn. Chuối cũng giúp chúng ta giảm đi sự căng thẳng, mệt mỏi, kiệt sức đặc biệt là tốt cho những người hoạt động với cường độ cao thường xuyên như sau giờ làm hoặc sau khi tập thể dục.

    Đối với người muốn giảm cân bằng  cách an toàn và hiệu quả bằng thiên nhiên thì nên bổ sung loại quả này vào trong bữa ăn hàng ngày của mình. Vì chuối giúp bạn không còn có cảm giác thèm ăn nữa. Loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, chuối còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp vì có lượng kali cao.

    Chuối có vitamin gì – cách sử dụng?

    Quả khi còn xanh thường được chế biến bằng cách nấu cùng các thực phẩm khác. Hoa chuối thường được cắt nhỏ làm nộm. Lá chuối thường được sử dụng để gói các loại thực phẩm khác nhau như xôi, giò… Thân chuối cắt ra nấu cho gia súc ăn. Củ chuối cũng là một trong các loại thuốc chữa bệnh và có nơi còn dùng củ chuối để nấu canh. Đặc biệt là quả chuối là một trong số các loại quả có thể sử dụng được khi quả còn xanh. Chuối chín thì có thể ăn trực tiếp và thường được ăn tráng miệng sau bữa ăn hàng ngày. Chiên làm bánh như bánh chuối chiên thường được bán cho học sinh, sinh viên … làm món đồ ăn vặt.

    Đó là chúng ta có thể làm sinh tố chuối dùng cho những ngày hè nóng bức, thưởng thức sau khi tập thể thao … Làm kem chuối vừa mát lạnh, lại vừa ngon ngọt và bổ dưỡng nữa. Rất phù hợp cho mọi người nhất là các bạn trẻ thích ăn kem nữa. Ngoài ra có thể làm chuối sấy dẻo để ăn dần hoặc nấu chè chuối. Còn với chuối xanh thì thông thường nhân dân ta hay dùng để om lươn, nấu canh chuối ốc đậu… Làm nên những món ăn dân giã bổ dưỡng giúp bồi bổ sau làm việc mệt nhọc. Đặc biệt hiện nay chuối xuất khẩu chủ yếu của nước ta ra nước ngoài. Mà chủ yếu là các nước châu Âu như Mỹ, Nhật Bản….

     

    Từ khóa: chuối có vitamin gì

    Tin khác:

    - cây thuốc nam chữa viêm tuyến tiền liệt

    - Cách nấu cari gà chấm bánh mì

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới