Mách bạn các món ăn ngon cuối tuần dễ làm đảm bảo cả nhà thích mê!

Nguyễn Văn Hồng 7 tháng trước 582 lượt xem

    Cuối tuần là thời gian chúng ta cần được nghỉ ngơi thư giãn, tận hưởng. Vì vậy, 1 bữa cơm với thực đơn hấp dẫn không thể thiếu trong những ngày cuối tuần. Nếu bạn chưa nghĩ ra nấu món gì thì hãy tham khảo bài viết này nhé. Dưới đây là danh sách tổng hợp các món ăn ngon cuối tuần dễ làm bạn không nên bỏ lỡ.

    Chân Gà Om Ngũ Vị - các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Chân gà như 1 loại thuốc bổ rất tốt cho mọi người. Có rất nhiều cách chế biến chân gà thơm ngon. Tuy nhiên, món chân gà om ngũ vị hương đậm đà khiến ai cũng mê mẩn! Chân gà om ngũ vị - món ngon dễ làm không thể khước từ.

    Nguyên liệu:

    - 400g chân gà công nghiệp

    - 1 quả dừa lấy nước

    - Bột ngũ vị hương, đường, hạt nêm,  xì dầu, bột năng, nước mắm, dầu ăn, tương ớt, và 1 chút hạt tiêu.

    Cách thực hiện:

    • Trước hết bạn cần chặt chân gà làm đôi, xát với muối rồi rửa thật sạch với nước. Sau đó, lấy 2 thìa café ngũ vị hương để ướp chân gà trong khoảng 20 phút.
    • Rán chân gà sơ qua khi dầu ăn đã sôi. Sau khoảng 2 phút, bạn gắp ra đĩa để 5 phút cho ráo dầu.
    • Đổ nước dừa ngập mặt nồi chân gà. Thêm 1 thìa xì dầu, ½ thìa tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, và ½ thìa đường vào đun sôi. Sau đó om 15 phút để chân gà mềm mà không bị chín nhũn. Tiếp theo, nêm thử lại gia vị cho vừa ăn nhất.  Cuối cùng, đổ 1 thìa bột năng vào nước rồi đổ vào nồi đảo đều đến khi gần chín.  Khi chân gà đã chín mềm, gắp ra đĩa rắc vài lát ớt cùng chút hạt tiêu lên là hoàn thành.
    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm
    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Mỳ Sườn Non Và Chả Cá - các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Bạn đã quá nhàm chán với món mỳ đơn giản? Chắc chắn món mỳ sườn non và chả cá này khiến bạn thay đổi suy nghĩ đấy. Vì thực sự món mỳ biến tấu này rất ngon, lạ miệng mà lại thơm ngon. Là một món thay thế tuyệt vời cho món cơm ngày nào cũng ăn. Các bạn cũng thử làm nhé !

    Nguyên liệu:

    - 700g sườn non, 1 quả táo, 1 nhúm tôm khô.

    - 400g cá rô phi, 1 thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, 2 muỗng canh dầu điều, bột năng, hạt tiêu.

    - 2 quả cà chua

    - Hành khô, mùi tàu, rau mùi, xà lách,..

    - Muối, hạt nêm, tương ớt

    - Sợi mỳ trứng cọng nhỏ hoặc to

    Cách chế biến:

    - Sườn non chặt nhỏ cho vào nồi, đun 3 phút sau đó rửa lại thật sạch với nước.

    - Cho sườn, táo, tôm khô và một ít muối vào nồi đun sôi.

    - Băm nhỏ cá rô phi, rắc một ít hạt tiêu, thêm hành khô, muối, hạt nêm, bột năng. Dùng thìa trộn đều để chả cá dai.

    - Chần sơ sợi mỳ đến khi mềm vào nước nóng đã đun sôi. Sau đó, đổ sợi mỳ ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh, để sợi mỳ thật ráo.

    - Cho hai thìa nhỏ dầu ăn đun nóng, phi hành, cho cà chua vào xào chín khoảng 3 phút.

    - Sườn sau khi hầm mềm bạn cho cà chua vào, tiếp tục đun sôi. Tiếp theo, đun sôi chả cá chín đến khi nào chả nổi lên bề mặt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

    - Chan nước dùng và gắp mỳ, vài lát sườn, thêm chả cá vào bát. Dùng nóng với xà lách, rau mùi và tương ớt ăn kèm nếu thích.

    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm
    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Ếch Xào Mướp Hương - các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Ếch xào mướp hươngmón ăn mang hương vị đồng quê dân dã bình dị. Là món ăn khiến nhiều người ưa thích, không nhàm chán. Thịt ếch dai, ngọt, chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng. Thịt ếch là nguyên liệu ưa thích và có thể chế biến nên nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là cách làm món ếch xào mướp hương để bạn làm mới khẩu vị bữa cơm cuối tuần.

    Nguyên liệu:

    - 2 con ếch

    - 1/2 chén nấm rơm

    - 2 trái mướp hương

    - 2 muỗng dầu ăn

    - 2 muỗng hạt nêm

    - 1 muỗng hành tím băm
    - 3 nhánh hành lá
    - 1 nhánh ngò rí
    - 1/4 chén nước lọc

    Cách chế biến:

    - Ếch rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, sau đó luộc sơ.

    - Mướp hương gọt vỏ rửa sạch, cắt từng lát vừa ăn, xào sơ qua, để riêng một bên.

    - Nấm rơm cắt thành đôi. Ngò rí, hành lá rửa sạch, cắt thành khúc.

    - Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, đổ ếch vào xào, nêm với ít hạt nêm. Cho tiếp mướp hương, nước vào xào chín. Cuối cùng, cho ngò rí, hành lá vào đảo đều lên, vậy là xong.

    - Múc vào đĩa, rắc tiêu đã xay vào, dùng nóng ăn cùng cơm là ngon nhất.

    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm
    các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Tổng kết

    Thực đơn cuối tuần nên có những món mới lạ miệng để cả nhà có dịp thay đổi khẩu vị.Trên đây là các món ăn ngon cuối tuần dễ làm khiến thực đơn của bạn hấp dẫn, bớt nhàm chán hơn. Từng món ăn sẽ có hương vị riêng của nó đảm bảo ai thưởng thức cũng mê và muốn ăn nhiều hơn. Chúc bạn có một ngày cuối tuần vui vẻ quây quần bên người thân với mâm cơm thơm ngon, hấp dẫn!

     

    Từ khóa: các món ăn ngon cuối tuần dễ làm

    Tin khác:

    - Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì - Có thể bạn chưa biết !

    - Khó tin: “Top 4 Điện Thoại Cảm Ứng Giá Rẻ Dưới 200k”

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới