Những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn

Trần Anh Tuấn 3 tháng trước 57 lượt xem

    Sài Gòn là một nơi khá nổi tiếng về ẩm thực. Ẩm thực tại đây phong phú đa dạng. Những món ăn đặc thù của vùng nam bộ hay các món ăn ở khắp cả nước.

    Những món ăn ngon


    1. Lẩu phá

    Lẩu phá là một món ăn khá là phổ biến ở sài gòn. Một món ăn khá là đặc biệt mà chỉ người những miền nam mới có. Đây là một món ăn khá là hẫp dẫn. Hương vị của đặc chưng của nước cốt dừa. lẩu phá có thể ăn cùng với bánh mì hoặc mì gói. Độc đáo hơn thì có thể ăn cùng với những món nướng hay là chiên. Phá lấu ở đây thường được chia ra thành 2 loại. Loại đầu là phá lâu heo và loại tiếp theo là phá lấu bò. Món ăn này được chế biến từ nội tạng của những con heo, con bò. Với cách chế biến đặc biệt giúp nó trở lên vừa lạ vừa ngon miệng. Đây là một món ăn khá là dân dã , có một sức hút kỳ lạ đến các khách hàng và đặc biệt là du khách tham quan.

    Những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn

    2. Cơm Tấm

    Nhắc đến cơm tấm thì chắc ai cũng biết đây là 1 món ăn rất rất đặc biệt của người dân nam bộ. Đặc biệt hơn là với người dân ở Sài Gòn. Đây là một món khá là nhiều chất dinh dưỡng. Cơm tấm là hột mầm phía trên của hột gạo tách ra nên được gọi là tấm. Gạo tấm khi nấu lên sẽ không nở bung như gạo binhg thường mà chỉ nở phồng lên một chút. Cơm tấm có vị thơm và ngọt hơn cơm gạo. Cơm tấm nấu khá là khó cần phải quen tay và lượng nước vừa đủ. Cơm tấm thường được ăn với dưa chuột, thịt sườn, chả , trứng .... Với một đĩa cơm tấm thơm ngon mỗi bữa thì quả là một điều tuyệt vời.

    những món ăn trưa ngon ở sài gòn

    3. Cháo trắng hột vịt muối

    Đây là một món ăn rất là đơn giản mà rất ít người biết tới. không phải vì thế mà đây là món ăn rất là thơm ngon và rất dễ ăn. Món ăn tuy đơn giản nhưng khá là ngon, thanh đạm và dễ tiêu. Để có được một tô cháo hột vịt muối thì rất đơn giản, chỉ cần một tô cháo trắng, hột vịt lộn và một ít dưa mắn đi kèm. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất nhiều chất dinh dưỡng. Trước khi dùng thì nên dùng dao cắt đôi quả trứng còn nguyên vỏ.

    những món ăn trưa ngon ở sài gòn

     

    4. Bánh mì chả cá

    Bánh mì chả cá là một trong những món ăn của những người dân vùng biển những bây giờ đã trở nên quen thuộc của người dân sài gòn. Vị ngon của những miếng chả cá chiên và kết hợp với những chiếc bánh mì giòn tan đã tạo nên một hương vị độc đáo mà không có một loại bánh mì nào so sánh được. Những chiếc bánh mì giòn tan kẹp với những miếng chả cá vừa được chiên xong, thêm vào đó một chút hành ngó, dưa chua và một ít tương ớt. Đặc biệt hơn là không thể thiếu được rau răm. Hãy thử bánh mì chả cá để có thể so sánh với bánh mì thịt thông thường nhé.

    những món ăn trưa ngon ở sài gòn

     

    5. Hủ Tiếu

    Trong những món ăn găn liền với văn hóa,ẩm thực của người dân sài gòn từ ngày xưa đến ngày này thì có lẽ hủ tiếu là món ăn chứa đựng rất nhiều thú vị. Là một món ăn rất là bình dị của người sài gòn len lòi vào từng ngõ nghách của thành phố sài gòn ngày nay. Hủ tiếu hay còn được người dân nam bộ gọi với cái tên khác là " Xực Tắc " , là một món hết sức bình thường. Chỉ một chiếc xe đẩy có bếp lò, một nồi nước lèo luôn được đun nóng bốc khói nghi ngút, trong xe có ngăn chưa tô và các loại gia vị. Ở thành phố này không ai có thể đếm xuể có tổng cộng bao nhiều là cái quán hủ tiếu. Có những quán hủ tiếu nổi tiếng tấp nập người, cũng có những quán nằm trong những con hẻm. Hủ tiếu thường có một cái giá khá là rẻ. Đây là món ăn có thể được coi là một nét văn hóa mà chỉ người dân nam bộ mới có.

    những món ăn trưa ngon ở sài gòn


    6. Bánh tráng trộn

    Món bánh tráng trộn này có thể được coi là một món ăn đường phố rất nổi tiếng ở sài gòn. Miếng bánh dai dẻo, những nguyên liệu được nhào trộn vào nhau và đem đến cho người ăn có thể thưởng thức được cảm giác vui miệng. Món bánh tráng được làm từ nhiều nguyên liệu. Vị chua , cay, ngọt, mặn... Cái dai dẻo của bánh tráng, vị cay của ớt, vị chua của xoài và đậm vị của thịt bò khô, cái mùi thơm của gia vị và các loại rau thơm tạo nên một món ăn vặt đơn vô cùng giản nhưng không kém phần ngon miệng.

    những món ăn trưa ngon ở sài gòn

    Ẩm thực của người dân sài gòn khá là độc đáo. Là sự kêt hợp của nhiều ăn hóa ẩm thực khác nhau. Có rấi nhiều món ăn ngon , rất độc đáo của các tỉnh trên cả nước.

    Tin khác: click vào đây

     

    Từ khóa:

    Tin khác:

    - Top 4 điện thoại chụp hình đẹp giá rẻ 2018

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới