Vitamin B6 có ở đâu xung quanh ta?

Phạm Hồng Nga 5 tháng trước 136 lượt xem

    Vitamin B6 có ở đâu? Có dễ tìm hay không? Nó có quan tác dụng gì? Là câu hỏi không phải ai cũng biết. Hãy đến với bách khoa cuộc sống để được biết vitamin B6 có ở đâu nhé. Chúng tôi sẽ trả lời cho bạn mọi điều.

    Vitamin B6 có ở đâu - là gì?

    Để trả lời câu hỏi này đầu tiên chúng ta hãy tìm hiểu vitamin B6 là gì? Vitamin B6 còn có tên gọi khác là pyridoxin. Là một phần của vitamin nhóm B .Loại vittamin này có thể hòa tan được trong nước, đặc biệt hơn chúng có thể  tan trong chất béo. Nó có vai trò quan trọng trong  quá trình trao đổi chất, cho hệ thần kinh …

    Vai trò gì?

    Vitamin B6 đóng một vai trò hết sức quan trọng với chúng ta. Đó là:

    • Rất tốt cho hệ thần kinh. Nó giúp làm giảm chứng trầm cảm và giảm bệnh Alzheimer – một chứng bệnh thường gặp ở người già…
    • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu cho người cao tuổi …
    • Hỗ trợ điều trị của bệnh PMS
    • Bên cạnh đó nó còn hỗ trợ trong cách điều trị tiền kinh nguyệt ở phụ nữ
    • Đặc biệt vitamin B6 còn giúp giảm triệu chứng buồn nôn của các thai phụ
    • Giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch
    • Ngăn ngừa các bệnh về tắc nghẽn động mạch
    • Giúp cho mắt khỏe mạnh: giảm thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi

    Dấu hiệu nhận biết người thiếu vitamin B6

    Để nhận biết một người thiếu vitamin bằng mắt thường không hề khó. Những người thiếu vitamin này thường có những dấu hiệu sau:

    • Da có hiện tượng phát ban, phát ban đỏ và cảm giác ngứa
    • Miệng bị đau ở lưỡi khi nói chuyện, hoặc ăn uống …  hoặc có hiện tượng viêm lưỡi
    • Tâm trạng bị thay đổi như lo lắng, …
    • Có cảm giác mệt mỏi và uể oải trong người
    • Với bàn chân và bàn tay có cảm giác ngứa và đau như bỏng rát …
    Vitamin B6 có ở đâu?

    Vitamin B6 có ở đâu trong Thực vật

                Nó có hầu hết ở khắp nơi trong tự nhiên xung quanh ta. Ở trong thực vật như rau, củ quả, … và cả trong động vật

    • Rau: loại vitamin này có trong hầu hết các loại rau. Đó thường là rau chân vịt, rau cải …
    • Củ: thường có trong khoai tây để nguyên vỏ, măng tây … Với khoai tây để nguyên vỏ chúng ta có thể rửa sạch rồi nướng để ăn. Với măng tây chúng ta có thể xào rồi rắc chút vừng lên để thưởng thức
    • Hạt: thường có trong hạt vừng, lạc hay đậu phộng, hạt hướng dương… Trong đó hạt hướng dương là chứa hàm lượng lớn nhất đến 1.1mg vitamin B6. Tiếp đó là đến hạt vừng sau khi rang chín thì có hàm lượng là 0.8mg vitamin B6 trên 100g vừng
    • Quả: có trong ớt chuông hay còn gọi là ớt Đà Lạt, ớt ngọt. Với ớt ngọt bạn có thể xào cùng thịt hoặc trộn cùng các loại rau củ quả khác để làm salat trộn .Ngoài ra còn có trong chuối chín. Chuối là loại quả thường được sử dụng làm món tráng miệng sau khi ăn.
    • Các loại đậu: loại vitamin này còn có trong các loại đậu. Thường là đậu nành, đậu xanh… Bạn có thể uống sữa đậu nành hàng ngày. Hay đơn giản là bổ sung đậu phụ vào trong bữa ăn của mình là được. Với đậu xanh bạn có thể nấu chè hoặc đồ xôi…
    • Các loại gia vị: với các loại khác nhau sẽ cung cấp lượng vitamin B6 khác nhau. Tuy nhiên với gia vị thường có trong các loại sau: bột ớt, húng quế, tỏi khô, kinh giới …
    • ….

    Vitamin B6 có ở đâu trong Động vật

    Đối với các loại động vật thì vitamin B6 thường có trong:

    • Sữa: đặc biệt là sữa bò hay sữa dê. Mỗi ngày một ly sữa là bạn đã cung cấp cho cơ thể 5% vitamin B6 rồi. Hơn nữa trong sữa lại rất giàu canxi cần thiết cho sự phát triển của xương. Có thể uống sữa vào buổi sáng hoặc buổi tối
    • Thịt : với tất cả các lọa thịt đều có vitamin B6 như thịt bò hay thịt gia cầm nói chung. Với thịt gia cầm như thịt gà … đã cung cấp cho bạn một nửa vitamin B6 có trong mỗi khẩu phần ăn hàng ngày rồi. Bên cạnh đó thịt bò cũng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất khác rất nhiều. Vì vậy bạn nên bổ sung thịt gà và thịt bò vào bữa ăn của mình bằng các cách chế biến khác nhau.
    • Cá: cũng giống như thịt thì cá cũng cung cấp cho chúng ta một nửa lượng vitamin B6 cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thường có trong các loại cá biển như cá ngừ, cá chỉ vàng, cá hồi… Trong đó cá hồi là loài cá có hàm lượng vitamin B cao nhất và tốt nhất.
    • Trứng gà: mỗi ngày bạn chỉ cần ăn khoảng hai quả trứng là bạn đã cung cấp cho cơ thể 10% vitamin B6 cần thiết. Có thể ăn trứng luộc hoặc trứng ốp la cùng bánh mì… vào bữa sáng

    Trên đây là các thông tin cần thiết về vitamin B6. Hy vọng các bạn biết chính xác và có thêm những thông tin hữu ích với bản thân mình.

    Từ khóa: vitamin b6 có ở đâu?

    Tin khác:

    - Bạn có biết vitamin b2 có trong thực phẩm nào?

    - Nguyên nhân và cách điều trị các bệnh về lưỡi ở trẻ em

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới