Vitamin k2 có ở đâu xung quanh chúng ta, Bạn có biết ?

Phạm Hồng Nga 5 tháng trước 118 lượt xem

    Trong chúng ta khi nghe đến cái tên vitamin k 2 thì hẳn không ít người ngạc nhiên với loại vitamin này. Nghe cái tên vitamin k 2 là chúng ta đã biết ngay đây là loại vitamin thuộc nhóm vitamin k rồi. Vậy vitamin k 2 là loại vitamin gì? Nó có tác dụng gì đối với tất cả chúng ta không? Và đặc biệt là nó có ở trong thực phẩm nào? Nó có dễ tìm kiếm trong tự nhiên không?... Đó là một số các câu hỏi mà có lẽ chúng ta sẽ đặt ra. Khi muốn tìm hiểu những thông tin cần thiết khi muốn biết về vitamin k 2. Vậy hãy đến với bách khoa cuộc sống, chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn mọi thắc mắc.

    vitamin k 2 là gì

    Đầu tiên chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu vitamin k 2 là gì đã nhé.

    Vitamin k 2 còn được biết đến với tên gọi khác đó là Menaquinone. Là loại vitamin có khả năng tan trong dầu. Loại vitamin k 2 này được chia làm hai loại khác nhau. Đó là MK - 4 hay còn gọi là menaquinone - 4 và MK - 7 với tên gọi là menaquinone - 7. Chính vì được chia làm hai loại MK – 4 và MK – 7 nên chúng có những tác dụng khác nhau. Nhưng nhìn chung đều là các lọa tốt và có ích với con người. Vậy chúng thường có ở đâu.  

    Vitamin k2 có ở đâu trong động vật?

    Vitamin K 2 thường có trong tất cả các loại gan động vật. Ngoài ra, nó còn có trong các loại thực phẩm được lên men từ vi khuẩn. Lưu ý ở đây là vi khuẩn có ích cho con người. Chứ không phải là các loại vi khuẩn có hại cho con người như nấm mốc, nấm men …

    ví dụ

    Các loại thực phẩm được lên men từ các vi khuẩn có ích. Đó là pho mát cứng, pho mát mềm, phô mai, các thực phẩm của đậu nành đã lên men có chứa MK – 7. Ngoài ra vitamin k 2 còn có trong thịt của các loại động vật, trứng, sữa … Chúng là những thực phẩm chứa MK – 4. Bên cạnh đó còn có một số thực phẩm chứa tới Menaquinone đạt tới 100%. Đó là pate gan, lòng đỏ trứng, chân ngỗng, gan gà, bơ các loại. Gan bê, chân gà, thịt rán hay xúc xích, dầu ăn… Các loại hải sản cũng chứa loại vitamin k 2 này. Và thường có trong ngao, ốc, các loại cá nói chung…

    Vitamin k2 có ở đâu trong thực vật?

    Vitamin K 2 không chỉ có ở trong các loại động vật. Mà nó còn có rất nhiều ở trong các loại thực phẩm dạng thực vật. Thường thì vitamin k 2 có trong các loại rau có màu lá xanh như rau xà lách, rau bina,… Các loại rau mang họ cải cũng thuộc nhóm vitamin này như súp lơ, cải mầm… Bên cạnh đó đối với ai nếu như không thích các loại rau kể trên thì cũng còn vô vàn lựa chọn khác cho chúng ta tha hồ lựa chọn. Đặc biệt là với các chị em phụ nữ nhé. Vì loại vitamin này cũng có trong các món khoái khẩu của chị em.

    ví dụ

    Đó chính là các loại sữa chua như sữa chua tách kem hay sữa chua nguyên chất. Hoặc sữa tươi nguyên chất, bánh mì . Đặc biệt là bánh mì làm từ kiều mạch thì càng tốt . Vì nó chứa đến 100% loại MK – 7 nhé. Còn Sô cô la thì chứa đến 100% loại MK – 4. Các loại bánh làm từ ngũ cốc như bánh bích quy, bánh sandwich…

    Thật thiếu sót nếu không nói đến các loại hoa quả. Hoa quả đóng góp không nhỏ với lượng vitamin hết sức phong phú. Với loại vitamin k 2 này thường có trong các loại quả như quả nho, nam việt quất, quả lê, quả dưa… Nếu bạn ăn khoảng một phần tư bát mận thì bạn đã cung cấp cho cơ thể gần đủ vitamin k 2 rồi đó.

    Vitamin k2 có ở đâu và có những tác dụng gì?

    Chúng ta đã biết vitamin k 2 có trong hầu hết các loại thực phẩm cả ở dạng động vật lẫn dạng thực vật. Vậy chúng có những tác dụng gì tốt cho cơ thể con người chúng ta hay không? Sau đây, bách khoa cuộc sống sẽ bật mí cho bạn nhé. Đầu tiên phải khẳng định đây là loại vitamin vô cùng quan trọng và hết sức cần thiết cho cơ thể con người chúng ta.

    người lớn

    Tuy nhiên đặc biệt với những người lớn nhất là những người lớn tuổi hay người già. Vì nó có tác dụng trực tiếp đến vấn đề về xương khớp. Vitamin k 2 vận chuyển can xi vào trong xương, giúp xương luôn được chắc khỏe. Hơn nữa nó còn giúp giảm các bệnh về tim mạch do có khả năng hấp thụ chất béo có từ ruột non. Giúp tăng khả năng não bộ đặc biệt là cải thiện chức năng về trí nhớ. Do vitamin k 2 giúp tăng lượng máu lên não một cách hiệu quả.

    trẻ em

    Còn đối với trẻ em đặc biệt là trẻ nhỏ thì vitamin k 2 cũng rất tốt cho các bé. Vì loại vitamin này đưa canxi vào cơ thể nên giúp cho các bé có một hệ xương chắc chắn và khỏe mạnh. Chống được bệnh còi xương phổ biến thường gặp ở trẻ nhỏ.

    KL

    Như vậy qua bài viết này chúng ta đã có thể biết được vitamin k 2 có ở đâu trong các loại thực phẩm và biết được các tác dụng quan trọng của nó.

    Từ khóa: vitamin k2 có ở đâu

    Tin khác:

    - Các món ăn vặt dễ làm cho học sinh

    - Cách trang trí món ăn đãi tiệc

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận

    Tin mới